Acerca de esta clase
Curso Profesional de Papel Comestible
Este curso está diseñado para pasteleros, reposteros y emprendedores que desean dominar el uso del papel comestible como herramienta creativa y técnica dentro de la pastelería moderna. A lo largo de la formación aprenderás a utilizar diferentes tipos de papel comestible, optimizar impresoras y tintas especiales, y aplicar diseños personalizados en tortas, galletas y postres.
Exploraremos desde los fundamentos —manejo del papel, configuración de impresión y mantenimiento de equipos— hasta técnicas avanzadas como integración de IA y diseño digital, creación de plantillas, efectos especiales, texturas y acabados profesionales. También descubrirás cómo resolver errores comunes y garantizar una impresión nítida y de alta calidad.
Al finalizar, tendrás la capacidad de transformar cualquier imagen en una decoración comestible impecable, ampliando tu oferta creativa y potenciando tu negocio pastelero con herramientas prácticas, actuales y rentables.
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